Westlandse Lange Rode - Spaanse Lombok

Peper: Westlandse Lange Rode / Capsicum Annuum 

10 zaden

Scoville eenheden: 1.000-1.500

Deze pepers worden 10 cm lang en 2 cm breed. Ze verkleuren van groen naar rood. De plante worden ongeveer 75 cm hoog en ze zijn behoorlijk productief. Bovendien zijn het makkelijke planten en doen het ronduit goed in ons klimaat. De mild hete vruchten zijn allemansvrienden in de keuken en ze zijn letterlijk overal voor te gebruiken. Niet alleen vers, ook gedroogd zijn ze goed inzetbaar voor warme gerechten en als toevoeging in sauzen. Dit is dan ook de “Cayenneachtige peper” die je door heel Nederland heen op de markten tegen komt. Extra leuk om zelf te kweken.

Je kan ze vanaf half januari binnen voor zaaien en kunnen dan vanaf half mei naar buiten. Het is verstandig om ze langzaam te laten wennen aan de omstandigheden buiten.