Pot a Peno - Jalapeno

Peper: Pot a Peno / Capsicum Annuum 

10 zaden

Scoville eenheden: 5.000

Deze Jalapeno peper doet het goed in een hangbasket en andere terras potten. Ze geven mild hete pepers die zowel groen als wel rood te gebruiken zijn. Pluk je ze groen dan kan je ze vullen met roomkaas en ze omwikkelen met een speklapje. Daarna grillen op de BBQ of in de oven. Rijp zijn ze wat zoeter en heter en doen het goed in salade, een salsa en in warme gerechten. De planten produceren goed en zijn rijp in 60 á 65 dagen. Groen zijn ze al na 40 á 45 dagen te plukken. De pepers worden 7 tot 10 cm lang en 2 tot 2,5 cm breed.

Je kan ze vanaf half januari binnen voor zaaien en kunnen vanaf half mei naar buiten. Het is verstandig om ze langzaam te laten wennen aan de omstandigheden buiten.